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遼寧環(huán)保監(jiān)測(cè)發(fā)布小龍蝦成了小蟲(chóng)蝦

2018-06-13

流言類型：夸大其辭

遼寧環(huán)保監(jiān)測(cè)發(fā)布流言：小龍蝦渾身都是蟲(chóng)，不能吃。

本相：蝦蟹不宜生食，但煮熟的小龍蝦可定心食用。水產(chǎn)品中有寄生蟲(chóng)并非新鮮事，關(guān)鍵在加工過(guò)程中要燒熟煮透。

4.肉鴨長(zhǎng)得快是因?yàn)槌粤恕芭d奮劑”？流言類型：面目一新

遼寧環(huán)保監(jiān)測(cè)發(fā)布流言：肉鴨成長(zhǎng)過(guò)快，長(zhǎng)時(shí)間打針激素。

本相：肉鴨成長(zhǎng)快是科學(xué)育種的成果，打激素既不合法也不合算。

5.膽固醇被發(fā)“好人卡”？流言類型：望文生義

流言：美國(guó)政府修改了40年以來(lái)的過(guò)錯(cuò)，膽固醇有益無(wú)害，不再分好壞。

本相：新版《美國(guó)居民膳食攻略》取消膽固醇攝入的主張，但也著重“不代表樹(shù)立健康飲食形式時(shí)膽固醇不再重要”。

6.美國(guó)人民又不吃轉(zhuǎn)基因了？流言類型：冷飯熱炒

遼寧環(huán)保監(jiān)測(cè)發(fā)布流言：一篇名為《美國(guó)正式宣告轉(zhuǎn)基因有毒》 的文章流傳開(kāi)來(lái)，美國(guó)人民再一次不吃轉(zhuǎn)基因了。

本相：美國(guó)是世界上最早研制轉(zhuǎn)基因技能的國(guó)家，到現(xiàn)在現(xiàn)已吃了20多年，是轉(zhuǎn)基因研制和消費(fèi)大國(guó)。

7.西瓜就桃要人命？流言類型：惹是生非

流言：桃子不能與西瓜一起吃，會(huì)發(fā)生劇毒，立刻喪身。

本相：“食物相克論”造成了很多的冤案，且沒(méi)有任何證據(jù)標(biāo)明西瓜與桃同食會(huì)致命。任何一種農(nóng)產(chǎn)品流言的出現(xiàn)，都會(huì)孤負(fù)農(nóng)民伯伯的血汗。

8. 方便面是廢物食物嗎？流言類型：冷飯熱炒

流言：方便面是廢物食物。

本相：沒(méi)有欠好的食物，只要欠好的食物調(diào)配。

9.櫻桃感染禽流感H7N9病毒？流言類型：惹是生非

遼寧環(huán)保監(jiān)測(cè)發(fā)布流言：有人因吃櫻桃感染H7N9病毒死亡，參加搶救的醫(yī)師現(xiàn)已被阻隔。

本相：可查驗(yàn)的H7N9病毒是禽流感病毒，但該流言嫁接痕跡太重，顯然是 “吃豬肉感染H7N9”、“ 吃麻辣燙感染H7N9 ”等流言的新變種。

10.豬肉寄生了無(wú)敵“鉤蟲(chóng)”？流言類型：惹是生非

流言：多地網(wǎng)友上傳“豬肉鉤蟲(chóng)”的圖片，引發(fā)軒然大波。

本相：豬肉中無(wú)“鉤蟲(chóng)”說(shuō)法，圖片所指為豬的血管、淋巴管等安排結(jié)構(gòu)。

此文章由遼寧環(huán)保監(jiān)測(cè)發(fā)布。