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遼寧清潔生產(chǎn)審計發(fā)布深圳鹽田口岸退運一批重金屬超標進口葡萄酒

2018-06-01

遼寧清潔生產(chǎn)審計發(fā)布從深圳出入境檢驗檢疫局官網(wǎng)獲悉，10月11日，鹽田檢驗檢疫局退運一批5040升法國產(chǎn)葡萄酒。經(jīng)檢測，該批不合格葡萄酒鐵元素含量為11.3毫克/升，超出葡萄酒國家標準的限量要求。9月以來，鹽田口岸已查獲了4個品種的進口葡萄酒重金屬超標。

據(jù)檢驗檢疫部門介紹，重金屬超標將對葡萄酒的諸多理化性質(zhì)有重要的影響，如影響酒的穩(wěn)定性和顏色變化，影響葡萄酒口感，加速葡萄酒的氧化和衰敗，致使產(chǎn)品底部出現(xiàn)沉淀進而降低其品質(zhì)等。過量的鐵、銅等重金屬元素也會對消遼寧清潔生產(chǎn)審計發(fā)布費者的身體健康產(chǎn)生不良影響，如導致鐵、銅中毒，對心、肝和胰造成損害等。

10、外出吃飯“看臉”漸成風潮，明廚亮灶打造“陽光廚房”

從今年8月中旬起，深圳市食品藥品監(jiān)管局逐步在全市10個區(qū)/新區(qū)開展餐飲服務食品安全突擊檢查行動，個別存在問題的餐廳食品安全量化等級被現(xiàn)場降級。餐飲服務食品安全量化等級用“大笑”、“微笑”、“平臉”卡通形象表示，遼寧清潔生產(chǎn)審計發(fā)布外出吃飯先“看臉”在深圳已漸成風潮，突查行動再次提升了市民對于外出吃飯先“看臉”的認知，監(jiān)督企業(yè)履行好食品安全主體責任。

為了保障市民“舌尖上的安全”，深圳市食品藥品監(jiān)管局在強化監(jiān)管執(zhí)法的同時，大力推進全市餐飲服務單位“明廚亮灶”建設，打造消費者看得見的“陽光廚房”，構建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、公眾參與的餐飲服務食品安全社會共治模式。

此文章由遼寧清潔生產(chǎn)審計發(fā)布。