遼寧環(huán)評發(fā)布飲水機是"細菌王國" 桶裝水開封4天要喝完
遼寧環(huán)評發(fā)布日前國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測中心對外公布桶裝水監(jiān)測數(shù)據(jù):菌落總數(shù)超標(biāo)率為43%,單純桶裝水菌落總數(shù)超標(biāo)率為36%,經(jīng)過飲水機的桶裝水超標(biāo)率為65%。數(shù)據(jù)一公布,飲水機桶裝水安全迅速引起社會廣泛關(guān)注。
菌落總數(shù)是反映飲用水衛(wèi)生質(zhì)量狀況的重要指標(biāo),菌落總數(shù)含量的高低,表明飲用水受微生物污染的程度。那么為什么經(jīng)過飲水機出來的水,容易細菌超標(biāo)呢?“平日我們換桶裝水時,都能看到有氣泡咕咚咕咚地冒上來,這時大部分空氣里的細菌溶解到水中,并且在水里迅速繁殖。”相關(guān)人士表示,根據(jù)監(jiān)測結(jié)果來看,在常溫條件下,飲水機里的水第一天有害菌落數(shù)量為0,而在第10天卻攀升到了8000!兩周后的桶裝水,其細菌總數(shù)甚至超過了桶裝水出廠標(biāo)準(zhǔn)上限的12.5倍。這些數(shù)據(jù)證明了桶裝水受到的二次污染相當(dāng)嚴(yán)重。
遼寧環(huán)評發(fā)布不僅是桶裝水值得我們多加關(guān)注,就連飲水機也不例外。解放路一家桶裝水店的店主介紹,細菌在炎熱、潮濕的環(huán)境下滋生繁殖很快,如果飲水機長期不進行消毒和維護,會導(dǎo)致內(nèi)膽滋生細菌,造成“二次污染”。該店主建議飲水機最少應(yīng)該一個月清洗一次,尤其是現(xiàn)在天氣較為炎熱的夏季,細菌滋生速度十分快,更要注意飲水機的清洗、消毒工作,否則飲水機的健康隱患會加重桶裝水的“二次污染”程度。
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